O Programa Ceará Sem Fome, executado através da Secretaria de Desenvolvimento Agrário-SDA e da Secretaria de Proteção
Social-SPS, do Governo do Ceará, é sem dúvidas uma grande oportunidade de nivelamento das camadas sociais mais sofridas,
abrindo possibilidades para reduzir os graves problemas enfrentados pela falta de alimentação humana.

A fome não é essencialmente a falta do alimento. É sabido que a incerteza de se alimentar causa inúmeras outras
situações que podem ser constatadas através de um breve relato de pessoas que estão todos os dias na condição de
enfrentamento da problemática.

A Bodega Ecológica de Quixadá é uma das USPR do Programa Ceará Sem Fome. Todos os dias são distribuídas 100 alimentações
para um público cadastrado e acompanhado de acordo com as regras do programa. O Instituto Antônio Conselheiro-IAC é a
entidade responsável no sertão central para gerenciar as atividades que garantem o bom funcionamento do programa.